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水に漬けて30分で…マルタイラーメン「生麺の食感に」 料理研究家の投稿話題!メーカーはどう受け止めた
投稿日 2025年6月27日 19:08:04 (最新情報)
料理研究家・えびすまさきさんが2025年6月24日、マルタイ(福岡市)の即席棒状めん「マルタイラーメン」について、ゆで方をひと工夫することで「生麺の食感」になるとXで紹介した。なぜ違いが生まれるのか、メーカーに見解を聞いた。
Source: J-CASTニュース
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