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5種のお肉とおつまみ、〆もの、デザートがセット、2人で5,000円以下!牛角、新セットメニューメディア発表・試食会
投稿日 2025年5月27日 11:00:17 (IT 科学)
コロワイドグループの株式会社レインズインターナショナルが展開する焼肉チェーン「牛角」は、2025年5月28日(水)より、お得な“新セットメニュー”の提供を全国の牛角店舗にて開始する。開始に先立ち、5月26日(月)、報道関係者向けに試食会が開催された。
■「日常の気軽な焼肉」をテーマに開発
近年の物価高騰により、焼肉の主要食材である肉・米などの価格も上昇、仕入価格の高騰に伴い各社の販売価格も上昇傾向にある。また、名目賃金は上昇しているものの、価格上昇を吸収しきれておらず、お客様の「財布の紐はかたい」状況が継続している。
そのような状況下で、焼肉の主流である「食べ放題」の価値は、お得感から「価格固定の安心感」に変化しているのではないかと考えた。また、お客様の嗜好が多様化し外食に求めるものも変化するなかで、 「量より質」を求めるニーズも高まっている。
こうした背景をふまえ、牛角では「日常の気軽な焼肉」をテーマに「新セット」を開発した。1セットに「お肉5種+選べるおつまみ+選べる〆もの+デザート」を盛り込んだ、“これだけで満足” いただける内容です。“無理なく・おいしく・ちょうどよく”楽しめる新しい焼肉の定番として、日常の外食や友人・家族との気軽な食事シーンに最適な選択肢を提案していく構えだ。
■新セット メニュー概要
焼肉定番の部位(タン・カルビ・ハラミ等)を含む5種のお肉とおつまみ、〆もの、デザートがセットになった「コース仕立て」
〇定番焼肉コース
価格:2,270円(税込2,497円)/人 ※2名様からご注文いただけます
内容:焼肉5種
―牛タン塩・牛角ハラミ・ファミリーカルビ・豚カルビ・熟成厚切りカルビ
選べるおつまみ 1品
選べる〆モノ 1品
デザート 牛角アイス バニラ

〇特選焼肉コース
価格: 3,280円(税込3,608円) /人 ※2名様からご注文いただけます
内容:焼肉5種
―上タン塩・牛角上ハラミ・牛角上カルビ・黒毛和牛カルビ・上赤身
選べるおつまみ 1品
選べる〆モノ 1品
デザート 牛角アイス バニラ

〇お子様焼肉セット
価格:980円(税込) /1人
内容:焼肉2種 ―ファミリーカルビハーフ・とりももハーフ
キッズ盛 ―キッズウインナー・キッズナゲット・韓国のり
選べるごはんもの 1品
※ごはん小・キッズのりラーメン・キッズたまごクッパから1品選べる
デザート バニラアイス

■焼肉好きにとって、まさに“ちょうどいい”セット
試食会では、「定番焼肉セット」を実際に味わうことができた。本セットは1人あたり2,270円(税込2,497円)とリーズナブルながら、牛タン塩・牛角ハラミ・ファミリーカルビ・豚カルビ・熟成厚切りカルビの5種の焼肉を楽しめるうえ、おつまみや〆モノもそれぞれ1品ずつ選べる。肉の量も十分で、ごはんの大盛りは無料。2人で5,000円以下で満足感のある食事ができるのは魅力的だ。
どれだけ美味しい肉でも、同じ部位ばかりでは飽きがくるものだが、本セットは5種類の焼肉が揃っているため、飽きることなく最後まで楽しめる。しかも、どの部位も味・食感ともに満足のいく仕上がりだった。焼肉好きにとって、まさに“ちょうどいい”セットと言えるだろう。
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